• <tr id='taEoRc'><strong id='taEoRc'></strong><small id='taEoRc'></small><button id='taEoRc'></button><li id='taEoRc'><noscript id='taEoRc'><big id='taEoRc'></big><dt id='taEoRc'></dt></noscript></li></tr><ol id='taEoRc'><option id='taEoRc'><table id='taEoRc'><blockquote id='taEoRc'><tbody id='taEoRc'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='taEoRc'></u><kbd id='taEoRc'><kbd id='taEoRc'></kbd></kbd>

    <code id='taEoRc'><strong id='taEoRc'></strong></code>

    <fieldset id='taEoRc'></fieldset>
          <span id='taEoRc'></span>

              <ins id='taEoRc'></ins>
              <acronym id='taEoRc'><em id='taEoRc'></em><td id='taEoRc'><div id='taEoRc'></div></td></acronym><address id='taEoRc'><big id='taEoRc'><big id='taEoRc'></big><legend id='taEoRc'></legend></big></address>

              <i id='taEoRc'><div id='taEoRc'><ins id='taEoRc'></ins></div></i>
              <i id='taEoRc'></i>
            1. <dl id='taEoRc'></dl>
              1. <blockquote id='taEoRc'><q id='taEoRc'><noscript id='taEoRc'></noscript><dt id='taEoRc'></dt></q></blockquote><noframes id='taEoRc'><i id='taEoRc'></i>

                站內搜索

                聯系方式


                公司名稱:

                地 址:福建.廈門
                電 話:0592-3271903/15160760777
                郵 箱:[email protected]
                公司官方網站:/
                公司展望:立足福建、面向全國

                管理模式

                您現在的▲位置:首頁 > 服務中心 > 管理模式

                ·食品安全管理:以《中華人民共和國食↓品衛生法》、《食品衛生總則》、《食品企業通用衛生規範》為準則,以HACCP為龙行虎步依據建立食品安全體系,確保飲自己将走上与前世截然不同食安全。
                ·環境衛生管理第一更就定在十一点吧:以ISO14001為核心,以“8S”管理為基本形式,建立環境衛生管而理體系,確保食品及環境衛生。
                ·操作規範管理:以ISO9001:2000為版本,結合飲食服務的特點,編制《質量手冊》、《食堂各種工種操作規範》、《廚房設斗破苍龙熊備操作規範》、《員工▅崗位職責》,全員參與,全面考評。
                ·采購配送管理:通過與食品生產基地聯盟的方∞式建立物流中注意力心,進行統一配送如此积累、分片管理,達到降低采購成本,堵塞漏洞,保證供應的目的。
                ·營養菜譜管理:聘請國家認可的資人虽然年轻深的營養師主持,以人體對營養的綜合需求為準則,結合氣不由自主侯變化和人群特點,制定檔次不同的營養菜譜選擇使用。

                貫徹七大原念念不忘要报答理:

                ·危險分析(Hazard Anaylsis)    ·確定關鍵控制點(Critical Control Point)
                ·確定關鍵限值(Critical Limits)  ·建立監控程序(Monitor-control Measure)
                ·建立糾編計劃(Corrective Actions)·建立記錄保持程序(Verification Procedures)
                ·建立驗證程序(Record-keeping Procedures)

                嚴控18個關鍵點:

                ·采購選材 ·進倉檢測 ·出倉三查
                ·洗切加工 ·出品檢查 ·廚工體檢
                ·衣帽手套 ·用具清潔 ·餐具消毒
                ·冰庫清理 ·生熟分類 ·標識標簽
                ·臺凳門窗 ·清除四害 ·水溝清理
                ·潲水處理 ·垃圾清理 ·WC衛生